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Il Ristorante

L’ ambiente lussuoso e minimale del ristorante Chimera, a pochi passi dal centro storico di Lipari, con la bellissima veduta del mare della baia di Marina Lunga e della rocca del castello, è la cornice ideale per un’esperienza gustativa negli aromi e sapori delle Isole Eolie.

Lo chef propone piatti della tradizione eoliana e siciliana re-inventandoli, con originalità e ricerca estetica.

Una cucina che si concentra sulla bontà della natura e della freschezza dei prodotti locali, regole di una sana alimentazione unite a creatività e tanta passione nella preparazione dei piatti.

Il menù lascia spazio alla creatività dello chef, che mette in risalto la qualità dei prodotti, puntando sull’esaltazione dei sapori mediterranei.

Particolare attenzione e cura nella scelta dei vini, destinati ad un pubblico sempre più attento ed esigente, offrendo un’ accurata selezione di vini eoliani, siciliani e nazionali

Orario di Apertura

Chiusura stagionale Novembre – Febbraio

Pranzo

12:00
15:00

Cena

19:00
23:00

INFO E PRENOTAZIONI: 090 9811934 – 0909812077

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Testimonial

Contatti

Via Paolo Borsellino e Giovanni Falcone, 98055 Lipari ME
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